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1. おくらとベビーコーンはひと口大に切る。
2. 鍋にボンカレー、めんつゆを入れ、よく混ぜ合わせる。
3. 2にうどんと1を入れ、火にかける。
4. うどんがやわらかくなったらできあがり。
<ぼんごはんポイント> *マイルドな甘口が、ココナッツミルクの効果で香りも加わりさらに口当たり良く! <ぼんごはんアレンジ> *ココナッツミルクは牛乳でも豆乳でもOK。 *なすやししとうを入れてもおいしい。
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