①スイカは実を取り出し、種を取り除いておきます。
②スイカをジップロックに入れ、1時間おきくらいに冷凍庫から取り出しジップロックの上からもみほぐして、2~3時間くらい冷やし固めます。
③フードプロセッサーの容器に②を入れて、ふんわりするまで砕き、カカオニブを加えてさっくり混ぜ合わせ容器に入れていただきます。
成城石井で買ったカカオニブ。80gで¥450(税抜き)でした。グラノーラやコーンフレークのトッピングにもおススメです。
フードプロセッサーが無ければ、②の段階で都度よくもみほぐし固まったところでいただいても◎
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