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料理レシピ

材料2つで*まるまるスイカのかき氷

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材料2つで*まるまるスイカのかき氷

スイカをそのまんま冷やし固めて、かき氷をつくりました。

種に見えるのは、チョコレートの原料のカカオ豆を砕いてチップ状にしたカカオニブ。
ほろ苦さが意外とスイカに合います!

簡単でひんやりおいしいスィーツです♪

材料 (4人分)

  • 小玉スイカ:1個
  • カカオニブ:適量

簡単レシピ*

簡単レシピ*

①スイカは実を取り出し、種を取り除いておきます。

②スイカをジップロックに入れ、1時間おきくらいに冷凍庫から取り出しジップロックの上からもみほぐして、2~3時間くらい冷やし固めます。

③フードプロセッサーの容器に②を入れて、ふんわりするまで砕き、カカオニブを加えてさっくり混ぜ合わせ容器に入れていただきます。

スーパーフードのカカオ二ブ*

スーパーフードのカカオ二ブ*

成城石井で買ったカカオニブ。80gで¥450(税抜き)でした。グラノーラやコーンフレークのトッピングにもおススメです。

コツ・ポイント

フードプロセッサーが無ければ、②の段階で都度よくもみほぐし固まったところでいただいても◎

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材料2つで*まるまるスイカのかき氷
2017年07月26日

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