Noirに憧れて、darkなmindのConcombre、未来への展望

薔薇もどき・・・・

センスのあるひとなら・・・・もっと薔薇に近づく
のでしょうが・・・・やけくそで、1本突き刺し～

スパイラル・・・・

スパイラルカッター
ハリケーンポテト作る奴です。
くりくりして、スティック突き刺してます。

ソース2色

見えにくいけど、ピストウソースとピンキーマヨ

スライス3種

ギザスラと波すらと巻まきスライス。

Setting

こんな感じ～

SAUCE AU PISTOU

SAUCE AU PISTOU

2017年7月25日

ココナッツオイルの瓶に入れてます。自家製ですよ（笑） SAUCE AU PISTOU　ジェノベーゼ　Genovaペースト　バジルペースト　・・・・・ みんな同じソースの事です。 南仏のスラングで・・・・・バジルの事をピストゥ（pistou)と言います。 フランスでは・・・ピストウ　スープが有名です。 イタリアならパスタ　ジェノベーゼですよね。 バジル、松の実、ニンニク、オリーブオイルが・・・・お決まりの材料ですが。。。 ひねくれ物の私は・・・・・ 大葉、モロヘイヤ、ローストココナッツ、ニンニク、オリーブオイルで作りました。

2017年7月25日

ピンキーマヨ

ビーツの水煮30ｇに60ｇのマヨと塩・胡椒・コンソメパウダー、オリーブオイル、タバスコ10ドロップして、ミルミキサーにかけてます。優しい色ですが・・・・タバスコ効かせてるのでパンチがあり美味しいです。

もちパパwonderland

010　　断食のお話
本日も断食dayでした。

月/4回　7年位続けています。
野菜ジュースだけで、1日しのぎます
寝る頃には、ありえない位お腹鳴きっぱなし・・・・・
もう慣れてるので、これが又快感です。(^O^)
胃を小さくして、少量で満腹中枢を満たすのと、宿便のリセットと休肝日を作るのが、目的です。　　　普段からよく食べるので・・・・理想の胃にはなりませんが・・・(*^o^*)
断食中は、基礎代謝の分のエネルギーを、体に蓄えてる脂肪とかからもって行くので、体内脂肪が落ちる理論だそうですかが、なかなか、そんな簡単にはいきませんが・・・
一番調子よく続けていた時で、月間/2ｋｇウエイトは落とせました。
職場の栄養士に・・・・2年半で体重ゼロになる計算やけど、大丈夫かな？
と相談したら・・・絶対・・・・無くならんから大丈夫！！と大ウケしました。(*^o^*)

本断食は、3日間ですが・・・まだ経験ありません。
1度はチャレンジしたいです。