お知らせがあるとここに表示されます

コメントがあるとここに表示されます

編集部からの連絡

編集部からの連絡があるとここに表示されます

関連するキーワード
全てのキーワードを見る
料理レシピ

ズッキーニとしらすの梅しそちらし寿司

  • ブログで紹介
増田陽子
増田陽子さん
キッズ食育マスタートレーナー。2児の母です。 レシピは子ども...もっと見る
ズッキーニとしらすの梅しそちらし寿司

ご飯を炊いておけば、あとは火を使わずにできるさっぱりちらし寿司です。
たっぷり入れたズッキーニの、火を通さずに食べるなめらかな食感も新鮮です。

材料 (4人分)

  • :2合
  • ズッキーニ(緑・黄):各1本
  • 釜揚げしらす:50g
  • 白ごま:大さじ1
  • 梅干し:2個
  • 寿司酢:大さじ3
  • 大葉:5枚

下準備

ご飯を炊いておく。

1 すし酢と梅干しを混ぜます

1 すし酢と梅干しを混ぜます

梅干しの種を除いてたたき、すし酢と混ぜておく。

2 材料を切ります

2 材料を切ります

ズッキーニ(緑、黄)はヘタを落とし、薄い輪切りにし、ボウルに入れて塩小さじ1/4(分量外)を振り、10分ほどおく。
大葉は千切りにする。

3 酢飯を作ります

3 酢飯を作ります

下準備で炊いたご飯に1の合わせ酢をかけ、混ぜて冷ます。

4 材料と混ぜます

4 材料と混ぜます

3に釜揚げしらす、白ごま、2のズッキーニを水気を絞って入れ、混ぜる。

5 盛り付けます

4を器に盛り、大葉をのせる。

コツ・ポイント

ズッキーニの水気をしっかり切ってご飯に入れると、水っぽくなりません。

毎日の健康習慣に「ヨーグルト」を食べている人は多いですよね。そのまま食べるのはもちろんですが、実は、料理にヨーグルトをちょっと加えるだけで、いつものメニューが格段に美味しくなり、かつ、カロリーダウンでヘルシーになるって知っていましたか...
[PR] 暮らしニスタ編集部
さっそく見る
増田陽子
増田陽子さん
キッズ食育マスタートレーナー。2児の母です。 レシピは子どもと一緒に楽しんで食べられる料理をつくっています。 現在は、子どものうちからもっと食育に触れる機会をつくりたい!という思いから子...
  • ブログで紹介

このアイデアはいかがでしたか?

もっと詳しく知りたい点や、気に入った点についてコメントを残しましょう!

Ranking

ランキング

もっと見る

Popular Kurashinista

人気の暮らしニスタ

もっと見る

1

🌠mahiro🌠さん

121507

🌟Bookmarkが嬉しい❢ありがと〜😄 20...

2

イチゴ♪さん

70282

青森県八戸市イチゴドロップ♪ハンドメイド作家❤︎...

3

4児ママRomiさん

64064

100均/廃材/古着を活用したリメイク、DIYが...

4

Asakoさん

52234

北欧インテリア好き。 100均アイテムや植物を...

5

舞maiさん

46684

 本の世界から観る史跡巡りが好きで古都にも足を運...

1

🌠mahiro🌠さん

633044

🌟Bookmarkが嬉しい❢ありがと〜😄 20...

2

舞maiさん

276429

 本の世界から観る史跡巡りが好きで古都にも足を運...

3

4児ママRomiさん

186360

100均/廃材/古着を活用したリメイク、DIYが...

4

おおもりメシ子さん

168039

おいしいもの妄想家♪ 日本酒とお刺身をこよなく愛...

5

コストコ男子さん

162980

コストコアドバイザーのコストコ男子です。 コス...

michiカエルさん

4101692

ひらめきのワクワク感と作り出す喜び♡ 同じ時に...

なが みちさん

3524186

見ていただきありがとうございます(o^^o) ...

桃咲マルクさん

5193973

~cafe' fuu Manma~かふぇ風まんま...

ちゃこさん

3527832

11歳女の子と9歳男の子のママです。出産前は美容...

*ココ*さん

4061105

素敵な生活にはほど遠いけど、ありきたりな生活も貴...

会員登録

暮らしニスタの最新情報をお届け


開催中! 暮らしニスタ

コンテスト

CONTESTS

コンテスト

手軽に作れる!チーズのおつまみコンテスト
捨てないで!包装紙活用アイデアコンテスト
「アーヤと魔女」で楽しく♪ハロウィンのお菓子作りコンテスト
アイデアを試してみませんか?
2017/07/21/55e721c948a445530a850b6efa863556.jpg
ズッキーニとしらすの梅しそちらし寿司
試してみた感想を投稿

試してみたについて

試してみたについて

最近、感想が書かれたアイデア

ステキをしている人
ブログでアイデアを紹介する

下記のタグをコピーして貼り付けるとプレビューのようにブログに表示されます

ズッキーニとしらすの梅しそちらし寿司
2017年07月21日

ご飯を炊いておけば、あとは火を使わずにできるさっぱりちらし寿司です。 たっぷり入れたズッキーニの、火を通さず...
増田陽子さん
ブログでアイデアを紹介する

下記のタグをコピーして貼り付けるとプレビューのようにブログに表示されます

ズッキーニとしらすの梅しそちらし寿司
2017年07月21日

ご飯を炊いておけば、あとは火を使わずにできるさっぱりちらし寿司です。 たっぷり入れたズッキーニの、火を通さず...
増田陽子さん