アスパラガスは軽く水で洗ってキッチンペーパーで水気をふいておきます。
アスパラガスは、根本を１㎝ほど切り落としてから、半分にカットします。
耐熱皿にエクストラバージンオイルを敷き、１を並べます。
ボールに粒マスタード、マヨネーズ、はちみつを投入してよく混ぜ合わせて２にかけ、耐熱皿全体をアルミホイルで覆います。
２００度に予熱したオーブンで２０分焼きます。
※アスパラガスは、細目のものであれば、分量を増やして下さい。
