お知らせがあるとここに表示されます

コメントがあるとここに表示されます

編集部からの連絡

編集部からの連絡があるとここに表示されます

料理レシピ

夏のとろネバ!レンジで2分&5分で完成! ピーマンと長芋&なめこのとろとろ煮

  • ブログで紹介
ひなちゅん
ひなちゅんさん
写真とガーデニング好きな料理ブロガー。 愛機は”Canon ...もっと見る
夏のとろネバ!レンジで2分&5分で完成! ピーマンと長芋&なめこのとろとろ煮

ピーマン、長芋、なめこを使い、レンチンだけで作る副菜です。
切って入れてレンチン! 暑い夏は”火を使わない”3ステップ超簡単レシピが役立ちます。

よ~く冷やして、わさび醤油で食べるのがお勧め! 思わずお酒も進んじゃいます。

もちろん、出来上がり直後の温かいままでも美味しく食べられます。
ご飯の上にかけてどんぶりにしても、おうどんなどの具材も良いですね。

お醤油の他、ポン酢、めんつゆなど、お好きなものでもOK!
わさび以外にも柚子胡椒、もみじおろし、七味唐辛子などを添えてもGOOD!

材料 (2~3人分)

  • ピーマン:3個
  • 長芋:80g
  • なめこ:1袋
  • 鶏ガラスープの素:小さじ2/3

1.材料を用意する

1.材料を用意する

ピーマンはヘタと種を取り除き、細く切る(縦・横どちらの向きでもOK)
長芋は皮をむき、縦に半分に切ってから半月切りにする。
なめこは水でさっと洗い、水気を切る。

2.耐熱容器に入れる

2.耐熱容器に入れる

耐熱容器にピーマン、長芋、なめこの順に入れ、鶏ガラスープの素をふりかける。

3.レンジで加熱

3.レンジで加熱

600Wのレンジで2分加熱する。
出来上がり後は、軽く全体をかき混ぜる。

コツ・ポイント

なめこ。今回は真空パックのものを使用しています。水洗いする際はぬめりが無くならないよう、ささっとほぐすように(手で1回かき混ぜる程度)。

きのこ類は基本洗わなくても汚れをふき取ることで食べられますが、なめこの場合は、おが屑などの汚れをとるためにも、さっと水洗いすることが推奨されているようです。
また、生食はしないように。必ず加熱して食べましょう。
(1分ほど茹でるか、レンジで1~2分の加熱でOKと言われています)

おすすめ

見た目年齢を大きく左右するのが目元。「最近、まぶたがシワっぽい」「若い時と比べて、目ヂカラがなくなった」…そんなお悩みを抱えている方に、超おすすめのアイクリームがあるんです!
[PR] 暮らしニスタ編集部
さっそく見る
ひなちゅん
ひなちゅんさん
写真とガーデニング好きな料理ブロガー。 愛機は”Canon EOS Kiss X7i” 日々の暮らしをレシピとともに綴る”ひなCafeStyle”更新中。 主人と2人暮らし。
  • ブログで紹介

このアイデアはいかがでしたか?

もっと詳しく知りたい点や、気に入った点についてコメントを残しましょう!

Ranking

ランキング

もっと見る

Popular Kurashinista

人気の暮らしニスタ

もっと見る

1

🌠mahiro🌠さん

97090

   R元年11月2日に投稿始めて早半年……。 ...

2

花ぴーさん

69011

ヘルシーでエコで簡単なお酒のあてを作るのが好きで...

3

kitty_kittyさん

58607

☆美容☆簡単レシピ☆ショッピングを中心に紹介中で...

4

ハッピー(小寺 洋子)さん

57919

一皿に咲く、モチーフに込めた愛!料理ブロガー&料...

5

ゆぅゆ❤️さん

50017

孫達の(〃)´艸`)オイシー♪の声に励まされ♡ ...

1

🌠mahiro🌠さん

342677

   R元年11月2日に投稿始めて早半年……。 ...

2

花ぴーさん

260459

ヘルシーでエコで簡単なお酒のあてを作るのが好きで...

3

288Melonnn🍈さん

243358

手作り 塗装 木工が好きです。家は魔女が住む館と...

4

よんぴよままさん

174018

4人の子どもに振り回されながらもイロイロ楽しんで...

5

桃咲マルクさん

158253

~cafe' fuu Manma~かふぇ風まんま...

ひこまるさん

7455264

簡単レシピ・100均グッズでテーブルコーデ・お子...

4児ママRomiさん

6376843

4児の母Romiです。100均/廃材/古着を活用...

コストコ男子さん

7943164

コストコアドバイザーのコストコ男子です。 コス...

roseleafさん

6441019

四姉妹の母です。 ちょっとした時間を見つけて、...

会員登録

暮らしニスタの最新情報をお届け


開催中! 暮らしニスタ

コンテスト

CONTESTS

コンテスト

野菜の家事コツ!実践レポートコンテスト
コンビニ食材でアレンジレシピコンテスト
アイデアを試してみませんか?
2017/07/11/000de56b074ece61dbf99322b8006fcd.jpg
夏のとろネバ!レンジで2分&5分で完成! ピーマンと長芋&なめこのとろとろ煮
試してみた感想を投稿

試してみたについて

試してみたについて

最近、感想が書かれたアイデア

ステキをしている人
ブログでアイデアを紹介する

下記のタグをコピーして貼り付けるとプレビューのようにブログに表示されます

夏のとろネバ!レンジで2分&5分で完成! ピーマンと長芋&なめこのとろとろ煮
2017年07月11日

ピーマン、長芋、なめこを使い、レンチンだけで作る副菜です。 切って入れてレンチン! 暑い夏は”火を使わない”...
ひなちゅんさん
ブログでアイデアを紹介する

下記のタグをコピーして貼り付けるとプレビューのようにブログに表示されます

夏のとろネバ!レンジで2分&5分で完成! ピーマンと長芋&なめこのとろとろ煮
2017年07月11日

ピーマン、長芋、なめこを使い、レンチンだけで作る副菜です。 切って入れてレンチン! 暑い夏は”火を使わない”...
ひなちゅんさん