◎を合わせておく。
鶏肉に塩・胡椒をしてフライパンで両面こんがりと焼く。
皮面から焼いて下さい。
ひっくり返したら蓋をして蒸し焼きにする。
合わせておいた◎を入れて絡める。
お好みでピンクペッパーをどうぞ。
鶏肉は中火で蒸し焼きにして下さい。
中まで火が通ります。
