キクラゲは水洗いをしてから、たっぷりの水で約15〜20分つけて戻す。
キクラゲが戻ったらせん切りに切り、れんこんは薄い半月切りに、大葉はせん切りにして水にさらしてよく絞っておく。
耐熱容器にれんこんをいれて、濡らしたキッチンペーパーをかけて、軽くラップをして600Wで2分半〜3分加熱する。
れんこんが冷めたら、すべての材料をいれてよく混ぜ合わせれば完成‼︎
＊キクラゲを早く戻したかったら、お湯で戻してください。戻したら、しっかりと洗ってください。
＊にんじんなどをプラスしても♡
＊からしはお好みで調整してください。
＊れんこんと一緒に食べることで、美肌効果が期待できます。
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