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季節のフルーツと楽しむおうちケーキ

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Hidemi
Hidemiさん
2児の母です。 仕事をしながらお菓子教室に通って、あとは独学で...もっと見る
季節のフルーツと楽しむおうちケーキ

おうちで作るお菓子は季節のフルーツで旬を感じながら楽しめるものを。

イチゴのシーズンイチゴたっぷりのケーキを。ふわふわのジェノワーズにイチゴをサンド。クリームをナッペして、サントノレ口金で絞っていったら、中にイチゴと手作りのシューやマカロンを詰めて。デコールショコラで上と周囲を飾って。

瑞々しいフルーツが出回る夏はトロピカルなマンゴーで作ったマンゴームースを詰めたシャルロット。ベリーのソースとマカロンを一緒に盛り付けてスイーツプレートに。

マンゴーのシャルロット。マンゴーのムースを詰めて、一人用の大きさに仕立てスイーツプレートに。

桃のタルトパイ。生の桃で作ったコンポートを乗せて。冷凍パイシートをタルトに仕立てました。

大人も子どもも毎日健康で元気に過ごしたい!というのは、どんなファミリーにも共通の願い。今回は3名の人気暮らしニスタさんにリサーチし、毎日の暮らしの中で実際に気をつけていること、こだわっていることを教えていただきました。仕事や家事で忙し...
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Hidemi
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2児の母です。 仕事をしながらお菓子教室に通って、あとは独学で勉強しました。 今はおうちで楽しめるお菓子を作っています。 写真を撮るのも好きで、趣味で楽しんでいます。作ったお菓子や風景を撮...
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季節のフルーツと楽しむおうちケーキ
2014年07月08日

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2014年07月08日

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