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野菜をたっぷりと食べたい時に便利なおかずです。レタスとトマトの中華炒め・餡かけ風。

野菜をたっぷりと食べたい時に便利なおかずです。レタスとトマトの中華炒め・餡かけ風。
投稿日: 2017年6月22日 更新日: 2017年6月22日
閲覧数: 205
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【きよみんーむぅの簡単レシピ】 料理作りは食べてくれる人への『愛情...
炒める時間は30秒!
たっぷり野菜のおかずです。
あっという間に美味しい一品が出来上がります。

材料 (2人分)

  • レタス :1/2個
  • トマト :1個
  • ◎水 :100cc
  • ◎鶏ガラスープの素 :小さじ1
  • ◎オイスターソース :小さじ1と1/2
  • ◎砂糖 :小さじ1/2
  • ◎醤油 :小さじ1と1/2
  • ◎片栗粉 :小さじ1
  • 塩・胡椒 :少々
  • ごま油 :大さじ1

①

レタスは大きめに千切り、トマトはくし切りにする。
◎を合わせておく。

②

フライパンにごま油を入れて熱し、レタスを入れてサッと炒める。

③

トマトも入れて炒める。

④

合わせておいた◎を入れて炒める。
最後に塩・胡椒で味を整える。

コツ・ポイント

はじめに材料は全て用意しておいて下さい。
後は強めの火加減でサッと炒めるだけです。


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