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厚揚げ節約レシピ!厚揚げの梅肉みそ焼き

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厚揚げ節約レシピ!厚揚げの梅肉みそ焼き

節約食材の厚揚げを使って、あとはおうちにある調味料を少しだけ。
オーブントースターで出来る楽ちんレシピです。

おかずの一品にもおつまみにも。お弁当にもいけちゃうかな?

材料 (3人分)

  • 味噌:大さじ1
  • 梅肉:小さじ1
  • はちみつ:小さじ1
  • 厚揚げ:3枚
  • 白ごま:適量
  • しその葉:お好みで(無くても可

調味料を作る

調味料を作る

みそ・梅肉・はちみつをよく混ぜ合わせる。

厚揚げをトースターで焼く

厚揚げをトースターで焼く

厚揚げは4等分に切り、合わせた調味量を表面に塗り、白ごまを振りかける。
オーブントースターで5分加熱する。

コツ・ポイント

お皿によく洗って水分をふき取ったしその葉をしき、その上に厚揚げをのせて彩りアップです。
味噌は赤みそを使用していますが、普段お使いの味噌で構いません。甘さははちみつで調整下さいね。

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2017年06月19日

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