お知らせ

コメント

関連するキーワード
全てのキーワードを見る
料理レシピ

ガッツリご飯♪ナスと豚の生姜焼き♪

  • ブログで紹介
こっぷんかぁちゃん
こっぷんかぁちゃんさん
外食よりもお家ご飯が好きな家族♪美味しいねって上手く転がされて...もっと見る
ガッツリご飯♪ナスと豚の生姜焼き♪

お肉のカサ増し!ナスをこんがり焼きつけた豚の生姜焼きで ご飯が進むメインにしました。

材料 (2人分)

  • 豚ロース薄切り肉:100g
  • ナス:1本
  • *生姜:1かけ
  • *酒:大さじ1
  • *醤油:大さじ1
  • *みりん:小さじ1
  • サラダ油:適量

下準備

下準備

肉→食べやすく切る
ナス→ヘタを取り横半分に切り、縦5mm幅に切る
生姜をすり下ろし*印と合わせておく

焼く

焼く

フライパンを熱し多めの油でナスを焦げ目がつくまで焼いたら端に寄せて、肉を焼いて火を通す

仕上げ

仕上げ

肉にも焼き色がついたら*印を回しかけて出来上がりです。

出来上がり

出来上がり

白米が欲しくなる生姜醤油の味付けです。

コツ・ポイント

*ナスは油を吸うので 多めの油で焼きますが 肉を焼く前に油が多く残っている時はペーパーで軽く拭き取ってから肉を焼いてね。

おすすめサイト

お悩み6 「毎日忙しいのですが、お風呂の時間はゆっくりくつろぎたいので、浴槽掃除だけは洗剤とスポンジを使って真面目にやっているつもりです。鏡とか洗面器とか椅子も、気がついたときには洗っているのでカビは生えていない(はず)。それなのに、
[PR] くらしメイド
さっそく見る
こっぷんかぁちゃん
こっぷんかぁちゃんさん
外食よりもお家ご飯が好きな家族♪美味しいねって上手く転がされてるような? 晩ご飯に悩んだ時にでもアイデアになってもらえたら嬉しいです。 得意とするのは目分量!カフェのキッチンを担当してます。
  • ブログで紹介

このアイデアはいかがでしたか?

もっと詳しく知りたい点や、気に入った点についてコメントを残しましょう!

コストコ男子さん

4663

コストコアドバイザーのコストコ男子です。 コス...

roseleafさん

1958

四姉妹の母です。 ちょっとした時間を見つけて、...

おおもりメシ子さん

1779

おいしいもの妄想家♪ お鮨とお肉と日本酒とワイン...

ひこまるさん

1660

簡単レシピ・100均グッズでテーブルコーデ・お子...

よんぴよままさん

1622

4人の子どもに振り回されながらもイロイロ楽しんで...

花ぴーさん

56348

ヘルシーでエコで簡単なお酒のあてを作るのが好きで...

4児ママRomiさん

46843

大学生の長男、JK長女、小6次女、小5次男の母R...

ひこまるさん

46749

簡単レシピ・100均グッズでテーブルコーデ・お子...

斉藤 夏枝さん

39270

整理収納アドバイザー1級 整理収納アドバイザー...

コストコ男子さん

39263

コストコアドバイザーのコストコ男子です。 コス...

4児ママRomiさん

219441

大学生の長男、JK長女、小6次女、小5次男の母R...

コストコ男子さん

192483

コストコアドバイザーのコストコ男子です。 コス...

ひこまるさん

178666

簡単レシピ・100均グッズでテーブルコーデ・お子...

roseleafさん

143275

四姉妹の母です。 ちょっとした時間を見つけて、...

よんぴよままさん

85767

4人の子どもに振り回されながらもイロイロ楽しんで...

家計簿
会員登録

暮らしニスタの最新情報をお届け

アイデアを試してみませんか?
2017/06/18/0c175c6336c05b728a1f8794e252d5ee.jpg
ガッツリご飯♪ナスと豚の生姜焼き♪
試してみた感想を投稿

試してみたについて

試してみたについて

最近、感想が書かれたアイデア

ステキをしている人
ブログでアイデアを紹介する

下記のタグをコピーして貼り付けるとプレビューのようにブログに表示されます

ガッツリご飯♪ナスと豚の生姜焼き♪
2017年06月19日

お肉のカサ増し!ナスをこんがり焼きつけた豚の生姜焼きで ご飯が進むメインにしました。
こっぷんかぁちゃんさん
ブログでアイデアを紹介する

下記のタグをコピーして貼り付けるとプレビューのようにブログに表示されます

ガッツリご飯♪ナスと豚の生姜焼き♪
2017年06月19日

お肉のカサ増し!ナスをこんがり焼きつけた豚の生姜焼きで ご飯が進むメインにしました。
こっぷんかぁちゃんさん