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料理レシピ

【トースター】アボカド、トマト、チーズのスキレット焼き

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青山金魚
青山金魚さん
働く主婦。小6の男児と夫。 フリーランスフードクリエイター/...もっと見る
【トースター】アボカド、トマト、チーズのスキレット焼き

トースターから溢れ出す、焼けた香ばしい香りもご馳走!
とろっとろのチーズに、ほっくほくねっとりアボカド。これだけでワインあけちゃう自身あり!

金魚自慢の、もうたまらんっ! おうちのみを率先してしたくなる超簡単で美味しい
トースターでほっとけ焼きレシピいきまーす。

材料 (アボカド、トマト、チーズのスキレット焼き)

  • アボカド:1個
  • ミニトマト又はマイクロトマト:適量(下記参照)
  • チーズ(カマンベール又はブリーチーズ):50g
  • 粗びき黒胡椒:適量
  • オリーブオイル:大さじ2

下準備

【アボカド】
アボカドは半分に切種を取り除き半分のままか、皮ごと4等分のくし切りにする。
※お好みの切り方で。

【とまと】
ミニトマトを使用する場合は4等分のくし切りに。
マイクロトマトの場合はそのままで使います。

【チーズ】
手で適度にちぎります。

作り方

作り方

1:スキレットの中にアボカドを入れ、アボカドの窪みにチーズを手でちぎりながらのせる。

2:1にトマトをのせ、オリーブオイルを回しかける。

3:トースターに入れ、アボカドがほくほくになり、チーズの表面にこんがりと焼き色がつく程度焼き、粗びき胡椒を振る。
※目安:1300Wで10分~ご家庭の調理器具で調節してください。

コツ・ポイント

ちょい足しアレンジ★
写真のように、ナッツ類を入れて一緒に食べても美味しいです。
甘党さんなら、はちみつをかけても美味しいです。
おつまみなら、お味噌をちょっと足しても美味。

青山金魚
青山金魚さん
働く主婦。小6の男児と夫。 フリーランスフードクリエイター/料理ブロガー。オリーブオイルテイスター、ベジタブル&フルーツアドバイザー。20代の頃バーテンダーとして協会に所属し学んだ経験を活かし...
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