冷凍「稲庭風うどん」をレンジ500Wで3分30秒加熱し、冷水でしめて水気を切ります。
すだちを薄く輪切りにします。
器に氷を入れ、うどんを盛り、白だし、冷水をかけます。
大根おろしを作ります。
すだちと大根おろしを盛り付け、しょうゆをかけて召し上がれ！
冷凍うどんは茹でずにレンジでチンすれば簡単！暑い思いをすることなく、調理できます。うどんをレンジでチンした後は冷水でしめるとさらにしっかりとしたコシが楽しめます。
※動画でも！！
http://www.tablemark.co.jp/udon/inaniwa/index.html
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