アミノ酸やカルシウムがたっぷり！ 「酢卵」のパワーがすごい！

酢と卵、二大健康食品のパワー！

酢は、胃や腸を刺激してぜん動運動を活発にするので、便通を良くする効果があるそうです。 摂取のとき、糖分を一緒に摂取すると、疲労回復効果も期待できると言われています。
さらに、毎日摂取すると内臓脂肪を減らすことができるとも言われていますので、ダイエット中の人ならずとも、 ぜひ積極的に取り入れていきたい食品です。
食欲のないときでも、酢を使ったさっぱりとした料理なら食欲が増すのではないでしょうか。

良質なタンパク質”とも言われる卵

普段当たり前のように食べている卵ですが、実は美容や健康にとても良い優良食材なんです。 タンパク質がたっぷり含まれている卵には、タンパク質を作るうえで欠かせない必須アミノ酸もバランス良く含まれており、「良質なタンパク質」とも呼ばれています。

また、肌のダメージを回復させる効果があるとも言われているタンパク質は、健康な肌を作るうえで欠かせません。 加えて、美肌を作るのに欠かせない女性ホルモンの材料となるコレステロールも豊富に含まれているそうです。 さらに、髪の毛の約95％はタンパク質で構成されているので、卵で良質なタンパク質を摂取することは美しい髪を育てることにもつながります。
調理方法が簡単なため、家庭でも手軽に作ることができる酢卵。これならいろいろな料理にアレンジして食べることもできますね。 酸っぱいものが苦手という人は、サプリメントを購入してみるのもいいかもしれません。自分にとって取り入れやすい方法で、ぜひ試してみてください！

【美容ライター】　エンドウ
雑誌やWebを中心に、美容・健康をテーマにした記事を執筆中。自宅で簡単にできるスキンケアやダイエット方法を、自身で実践しながらみなさんに発信します。NO.163