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夏バテ予防♡「飲むサラダ」で朝活！ 2色スムージー

2017.06.07 1038 *ココ*さん他19人

青山金魚さん: ドリンク＆フードクリエイター/ 暮らしニスタ大賞2016・20...もっと見る

夏バテ予防♡「飲むサラダ」で朝活！ 2色スムージー

ホウレン草がフルーツの香りと甘みと酸味で美味しくぐびぐび飲めちゃう！
スイカで夏肌ばてばて予防♪

息子さえも大喜びで飲み干す我が家の夏定番の飲むサラダです♪

材料（２人分）

A ほうれん草：2束
A バナナ：1本
A オレンジ：1/2個
B スイカ：3センチ幅1切れ
B ミニトマト：4個
B 氷：4～5個

下ごしらえ

ほうれんそう草は流水し、根元を切り落とし3等分に切りる。
スイカは皮と種を取り除き、３等分に切る。
バナナは皮をき３等分に切る
オレンジは外の皮を剥く。

作り方

1：ほうれん草を熱湯でさっと茹で流水し冷ます。
※水気は切らない。

2：Aをブレンダー又はミキサーに入れ、なめらかに撹拌し、グラスに注ぐ。

2：空いたブレンダー又はミキサーをさっと洗い流し、Bを入れシャーベット状になるよう撹拌し、1のグラスに2層になるようにそっと注ぐ。
※固さは氷の量で調節して下さい。

ごくごく飲んじゃう飲む野菜完成♪

ごくごく飲んじゃう飲む野菜完成♪

バナナは味の濃い甘さの強いものをチョイスするとお子さんでも飲みやすいです。

スイカの香りやバナナの甘さ、オレンジの爽やかさで、野菜の青い匂いなどをあまり気にすることなく飲めちゃいますよ。

コツ・ポイント

氷が砕けるブレンダー又はミキサーを使用して下さい。

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