にんにくの芽は両端を切り落とし、1／2長さ（約10cm幅）に切って、にんにくはみじん切りにする。
豚バラ肉を広げ、塩胡椒を振って、にんにくの芽を4本分ぐらい巻いていく。
フライパンを熱し、とじ目を下にして焼いていき、焦げ目がついたら焼いてない面を、と、全体を焼いていく。《中火〜弱火》
☆を入れて、全体に絡めながら煮詰めれば完成‼︎《中火〜弱火》
＊豚バラに巻きつけ時は、少しきつめに巻いてください。
＊焦げ付かないのであれば、油は引かなくてもOK！
＊豚肉と一緒に食べることで、疲労回復効果が期待できます。
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