アーモンドバター。

アーモンドバター。
投稿日: 2017年5月16日 更新日: 2017年7月11日
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【きよみんーむぅの簡単レシピ】 料理作りは食べてくれる人への『愛情...
兵庫県姫路市の喫茶店で爆発的ヒットを出した、アーモンドバター。
どこにでも売ってる訳でもなく、見つけたとしても中々のお値段・・・
乳アレルゲン対応のヴィーガンソフトを使用して、簡単に作りました。

手作りならでは!
アーモンドダイスをたっぷりと入れて、甘さ控えめでとても美味しく仕上げてます。

材料 (5~6人分)

  • ヴィーガンソフト :100g
  • アーモンドパウダー :30g
  • グラニュー糖 :30g
  • アーモンドダイス :50g

①

アーモンドダイスはフライパンで色が少し変わる位まで煎る。

②

少し色付いて来たら火を止めて、余熱で調理して下さい。
完全に冷ましておく。

③

ボウルにヴィーガンソフトを入れて、アーモンドパウダー・グラニュー糖・煎って冷ましておいたアーモンドダイスを入れて混ぜる。

パン(乳成分を含まないもの)等にたっぷりと塗ってオーブントースターで焼いて下さい。

コツ・ポイント

アーモンドダイスは焦げない様に注意して下さい。


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