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簡単すぎて…でもおいしい!定番うどん「かけうどん」

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簡単すぎて…でもおいしい!定番うどん「かけうどん」

冷凍うどんをレンジでチン!する間にできちゃう簡単レシピ♪

材料 (1人分)

  • 冷凍「さぬきうどん」:1玉
  • めんつゆ:適量
  • 【A】
  • かまぼこ(薄切り):2~3枚
  • 万能ねぎ(小口切り):適量
  • 揚げ玉:適量
  • 七味唐辛子:お好みで

下準備

・冷凍「さぬきうどん」はレンジで加熱します。
・めんつゆを水(適量)で割り、かけだし(約300cc)を作ります。
※割合はお使いのめんつゆの表記に従い、お好みで調整してください。

①だしを作る

鍋にかけだしをいれてひと煮立ちさせます。

②出来上がり!

器にうどんを盛りつけてかけだしをはり、【A】をのせて召し上がれ。

コツ・ポイント

温かいうどん麺に温かい麺つゆを入れるだけなので、手軽に作ることができます。
温かいうどんの基本形でもありますので、まずはこの料理で、その後、いろいろなうどん料理にアレンジしていくことができます。

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2017年05月13日

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