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夏にぴったり花氷

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なが みち
なが みちさん
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夏にぴったり花氷

冷たいものが飲みたくなる季節になって来ました。

子供が多いと自動氷では追いつかず…
100均製氷機も使って日々製氷に追われます(笑)

そんな時。

ちょっとひと手間。

見た目も涼しげ花氷。

入れるもので香りや味も楽しめます♫

夏のテーブルコーディネートにプラスしてはいかがでしょう?

製氷皿

製氷皿

使うのは100均の製氷皿です。

重ねて使える蓋つきだと衛生的にも安心です。

こちらも蓋つき。

口のせまい水筒にも入れやすい、長細タイプの氷が作れます。

製氷

製氷

一気に水を入れて作ると、中身が浮いて来てしまいます。

ここはひと手間。

透明度が少しでも上がるように湯冷ましを用意。

3分の1ほど容器に水を入れ、中に入れるハーブなどを入れて冷凍庫で固めます。

数時間冷やし、動かない状態になったら上まで水を入れて製氷します。

出来上がり

出来上がり

透明度があればあるほど涼しげで綺麗です。

楽しみ方

楽しみ方

レモンやハーブを入れて炭酸を冷やして飲むだけで夏の暑い空気が爽やかに感じます。

ゆっくり溶けながら香りや味を楽しめるのでアイスティにもぴったり

ティータイムにもぴったり。

また、ネギやミョウガ、大葉など…冷やしそうめんにぴったりな薬味氷を作っても夏休みなど重宝しそうです☆

コツ・ポイント

見た目も味も楽しめる花氷。

観賞用で園芸コーナーに売っているお花は食用に向いていないそうなので、お花も食べて楽しむときは食品売り場にあるエディブルフラワーをお勧めします♫

なが みち
なが みちさん
見ていただきありがとうございます(o^^o) 11歳7歳の女の子と4歳の男の子がいます。 100均リメイクや手作り雑貨、セルフリフォームや子供と工作遊び…と日々、にぎやかのんびり楽しんでいます。
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夏にぴったり花氷
2017年05月19日

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