料理レシピ

がっつりとステーキまぜそば!!

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がっつりとステーキまぜそば!!

ラ王の袋麺 いろいろなテイストがあって
どれにしたらいいか悩んでしまいますが
我が家で一番人気が 「つけ麺 濃厚魚介醤油」です。
もっちリ極太麺で濃厚なタレがおいしい~
そんなつけ麺を使って ステーキまぜそばを。
このタレがステーキのソースになるぐらいお肉とよく合います。
よくかき混ぜていただきます。

材料 (1人分)

  • 日清ラ王つけ麺濃厚魚介醤油:1袋
  • ステーキ肉:110g
  • オリーブオイル:小さじ2
  • サラダパクチー:15g
  • ポーチドエッグ:1個
  • マイクロトマト:15g
  • ニンニクチップ:少々
  • 塩・黒コショウ:少々

肉は塩・コショウしてフライパンで焼き一口大に切る
 ★焼き加減はお好みで

沸騰したお湯で麺を茹でザルにとり水気をよく切って器に入れタレの半量 オリーブオイルを混ぜ合わせる

パクチー ステーキ ポーチドエッグをのせ ニンニクチップ マイクロトマトをちらし 残りのたれをお好み量ステーキに添え 黒コショウをふる

よくかき混ぜていただきます。

コツ・ポイント

タレの量はお好みで調整してください。
頂き物のマイクロトマトを使いましたがプチトマトなどは
食べやすい大きさに切って添えてください。

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20年のイタリア生活を終え帰国しました。 ちょっと手が込んだものや 時短簡単レシピなど 見て食べておいしいレシピをご紹介! よろしくお願いいたします。
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がっつりとステーキまぜそば!!
2017年05月09日

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