肉は塩・コショウしてフライパンで焼き一口大に切る
★焼き加減はお好みで
沸騰したお湯で麺を茹でザルにとり水気をよく切って器に入れタレの半量 オリーブオイルを混ぜ合わせる
パクチー ステーキ ポーチドエッグをのせ ニンニクチップ マイクロトマトをちらし 残りのたれをお好み量ステーキに添え 黒コショウをふる
よくかき混ぜていただきます。
タレの量はお好みで調整してください。
頂き物のマイクロトマトを使いましたがプチトマトなどは
食べやすい大きさに切って添えてください。
