料理レシピ

自宅で再現☆みんな大好き「サイゼリヤ風小エビのサラダ」♪【作ってみた】

更新日：2017.10.27 77067 ひこまるさん他15人

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数あるファミレスの中でも、老若男女問わず人気のお店の１つに「サイゼリヤ」があります。圧倒的な安さ以外にも、味の方もなかなかで、まさしくコストパフォーマンスが高いお店として人気です。

そんなサイゼリヤの人気メニューと言えば、ミラノ風ドリアやパスタなどがありますが、忘れちゃいけないのが、野菜の上にボイルした小エビがのり、そこにオリジナルの“サイゼリヤドレッシング”がかかった「小エビのサラダ」です！この“サイゼリヤドレッシング”が美味しくて、お店で購入された方もいらっしゃるのではないでしょうか。

「サイゼリヤ風小エビのサラダ」を自宅でも再現したいと思っていたら、ネット上に再現レシピがありました！しかも、家にある調味料で簡単にあのドレッシングが作れるということで、多くの人が再現している模様。そこで今回は、この「サイゼリヤ風小エビのサラダ」再現に挑戦してみたいと思います！

材料（２人分）

■サイゼリヤドレッシング
マヨネーズ：大さじ２
トマトケチャップ：大さじ１
■サラダ
小エビ（冷凍可）：適量
レタスなどの葉物野菜：適量

作り方

ドレッシングの材料は２つ！？

なんと、あの“サイゼリヤドレッシング”が、このどの家庭にもあるような調味料たった２種類で再現できるなんて！！本当だったら嬉しすぎる＞＜

「サイゼリヤ風小エビのサラダ」の作り方

１、ボウルにマヨネーズとトマトケチャップを入れて、しっかり混ぜ合わせます。

くるくるっと混ぜると、キレイなサーモンピンク色に！これはまさしく、サイゼリヤで見るドレッシングの色と一緒です♪所要時間３０秒もかかっていませんよ^^;

２、お皿に食べやすくちぎったレタスなどを広げ、その上にボイルした小エビをこんもりのせます。そして、最後に１のドレッシングを上からかければ完成です！

こんなに簡単に作れてしまっていいの！？と思うくらい、あっという間にできましたよ^^肝心の味はどうですかね＞＜

いざ実食！

２つの調味料だけで作ったドレッシングがかかった「サイゼリヤ風小エビのサラダ」が出来上がりました！

お好みでチリパウダーなどをかけると、ますます本物っぽく見えませんか？気になるお味はと言うと、これです、これです、この味です！！
コクがありつつ、トマトの酸味も感じられ、一口食べるとパクパク食べたくなるあのドレッシングの味を見事に再現できました☆

あんな簡単な材料でこの味を再現できるなんて驚きと共に感動です^^しかも割合は、マヨネーズ：トマトケチャップ＝２：１と、なんて覚えやすい♪

ちなみに、普段レタスなどの葉物は嫌がって食べない息子も、このドレッシングならどんどん食べていた、魔法のドレッシングでもあります（笑）

まとめ

我が家もサイゼリヤに行ったら、毎回頼むほど「小エビのサラダ」好きなんですが、その味がまさか家でも簡単に再現できるとは驚きでした☆

しかも全然特別な材料は必要なく、こんな簡単な調味料２つだけでできるなんて！これなら、ドレッシングを切らしてしまった時でも簡単に作れますよね。

もちろんこの「サイゼリヤドレッシング」はどんな野菜、さらにはチキンなどにも合うので、ぜひ作っていろいろなサラダにかけて楽しんでみてください♪

＊あのお店の味を“おうちで再現”＊

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コツ・ポイント

もしマヨネーズとトマトケチャップだけだともたっとしてサラダにかけづらければ、少量のお酢を加えてゆるくするとかけやすくなりますよ！ただ、入れすぎると酸っぱくなってしまうので、デザートスプーン１杯くらいから加えましょう。

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マロン214さん

おはようございます✨いつもお疲れ様です。このソース、我が家ではフライもののソースとして利用しています。サイゼリア？というファミレスは香川にはないので食べにいけませんが、大好きなエビをおいしく頂けそうですね。レシピいただきまーす

2017-05-13 07:10:03

: 暮らしニスタ編集部さん2017-05-15 16:33:54

マロン214さん、コメントありがとうございます！今調べてみて初めて分かったのですが、サイゼリアって四国に出店してませんでした・・・すみません。
広島＆岡山にはあるので、もし機会があったら試してみてください。コスパが良くて美味しいファミレスです♪
このソース、フライものに合わせても美味しそうですね！今晩試してみます＾＾☆