ボールにを全て入れ、一気に混ぜます。
ある程度まとまったら、こねて一塊にします。
打ち粉をして生地を型よりも大きく棒で伸ばして広げます。
型に広げ、棒を転がすと無駄な生地が取れ作りやすいです。
底にフォークで空気穴を数か所あけます。
オーブン(またはトースター)で200℃で10～12分生地を焼きます。
生地が季節や温度によって扱いづらい時は、ぬるま湯で調整します。このままでザクザク食感なので、ピザ生地やヘルシークッキーにしても美味しいです！
