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①せりは水洗いして4～5㎝長さに切る。 大根、にんじん、玉ねぎは薄めの千切りにする ②ボウルに●を入れて砂糖が溶けるまで混ぜる。
③②に①を入れて和えると出来上がり。
★室内に半日～一日置いてから冷蔵庫に入れる。 ★一週間以内に食べ切るのが一番美味しいです。
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