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おむすびにしても美味しい♪枝豆と小エビの春色まぜご飯

2017.04.27 2288 ひこまるさん他3人

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おむすびにしても美味しい♪枝豆と小エビの春色まぜご飯

枝豆の緑と小エビのピンクが春らしい、まぜご飯です。
材料の下拵えも不要で混ぜるだけの簡単まぜご飯、ぜひお試しください。

材料（４人分）

米：２合
冷凍枝豆（鞘から外しておく）：１００グラム
乾燥小エビ：６グラム
塩：小さじ１/２
胡麻油：小さじ１/２
白ごま：小さじ１

まずはご飯を炊きます

水加減もいつも通りでオッケー、普通にご飯を炊きます。

炊きあがったご飯に混ぜるだけ

炊きあがったご飯に、米以外の材料を全て入れて混ぜ合わせます。
乾燥小エビは崩れやすいので、混ぜ過ぎに注意してください。

冷めても美味しいので、お弁当にもオススメ

冷めても美味しいので、お弁当にもオススメ

ごま油の風味が冷めても美味しいので、おむすびにしてお弁当に持って行くのもオススメです。

コツ・ポイント

枝豆や乾燥小エビは炊き込んでしまうと色が悪くなるので、後入れのまぜご飯がオススメです。
下拵え不要で混ぜるだけなので、ご飯を炊き始めてからでも間に合う簡単レシピです。

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材料の下拵えも不要で混ぜるだけの簡単まぜご飯、ぜひお試...</div></a><div style="overflow:hidden;border:1px solid #dfddda;border-radius:0 0 5px 5px;padding:10px 0;background:#fff;"><div style="width:auto;display:flex;padding-left:15px;justify-content: space-between;align-items: center;"><div style="display:flex;align-items:center;margin-right:10px;max-width:300px;overflow-wrap:anywhere;text-align: left;"><img width="30" height="30" style="width:30px;height:30px;display:inline;border-radius:15px;margin-right:10px;" srcset="//img.kurashinista.jp/get/2015/10/28/e22f2c9b1932ca037da4de80f3249c8a.jpg?csize=30x30&v=1 1x,//img.kurashinista.jp/get/2015/10/28/e22f2c9b1932ca037da4de80f3249c8a.jpg?csize=60x60&v=1 2x" src="//img.kurashinista.jp/get/2015/10/28/e22f2c9b1932ca037da4de80f3249c8a.jpg?csize=30x30&v=1">井手本亜希さん</div><a href="https://kurashinista.jp" target="_blank" style=float:right;display:inline-block;text-align:right;vertical-align:middle><img src="https://kurashinista.jp/images/logo.png" style="display:inline;vertical-align:middle;width:80px;border:0;margin:0 15px 0 0;"></a></div></div></div>

おむすびにしても美味しい♪枝豆と小エビの春色まぜご飯
2017年04月27日

枝豆の緑と小エビのピンクが春らしい、まぜご飯です。材料の下拵えも不要で混ぜるだけの簡単まぜご飯、ぜひお試...

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