水加減もいつも通りでオッケー、普通にご飯を炊きます。
炊きあがったご飯に、米以外の材料を全て入れて混ぜ合わせます。
乾燥小エビは崩れやすいので、混ぜ過ぎに注意してください。
ごま油の風味が冷めても美味しいので、おむすびにしてお弁当に持って行くのもオススメです。
枝豆や乾燥小エビは炊き込んでしまうと色が悪くなるので、後入れのまぜご飯がオススメです。
下拵え不要で混ぜるだけなので、ご飯を炊き始めてからでも間に合う簡単レシピです。
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