料理レシピ

スリムな金平牛蒡、パスタと親密に・・・そしてアンダーテーブルな焼肉

  • ブログで紹介
もちパパ
もちパパさん
伊勢志摩出身。 幼年期、国際救助隊に就職して、サンダーバード...もっと見る
スリムな金平牛蒡、パスタと親密に・・・そしてアンダーテーブルな焼肉

夕ご飯・・・・何食べる?
ううううううううううううううううううn
金平!!
パスタも・・・・
イタリアンに金平は困ったなあ~

ぢゃあ・・・・金平、パスタみたく細くしてみたら~
おもろいなあそれ・・・・

思い立ったが、作り時!!
混ぜてみる?
実験。。実験。。

※ いつもながら・・・・全部独り言ですからね(笑)


凄いピューラーがあるんですよ。
パスタサイズに出来るやつが・・・・
ひこまるちゃんは、危ないからダメよ!!
前・・・怪我したから・・・・(・_・) 

で・・・・金平とパスタが、親密になりました。
で・・・・個人的にお肉が食べたくてunder the table
パスタの下に、焼肉隠してあります。(笑)
どうしても食べたいけど・・・・ビジュアル的にNGで・・・・
賄賂みたく・・・・忍ばせて有るわけです。

美味しいんだけど・・・長い牛蒡は、食べるの大変・・・・
パスタの様に。つるっと、口に入っても・・・かなり噛まないと飲み込めず
おおじょうこきました(笑)

まあ・・・作品なんでご理解ください。

材料 (2人前)

  • パスタ:100g
  • 牛蒡:50g
  • 人参:50g
  • :各50CC
  • みりん、濃口:各10cc
  • 砂糖、本だし:各10g
  • 牛肉:100g
  • 焼肉のたれ:30cc
  • 万能ねぎ、糸唐辛子、オリーブオイル:少々

今回の秘密兵器

今回の秘密兵器

ひこまるちゃんが・・・・怖がる、ピューラー!!
野菜が・・・・そうめんになります。

人参の場合・・・・

人参の場合・・・・

人参の長さのまんま、千切り

牛蒡の場合・・・

牛蒡の場合・・・

ほらね・・・・25cm位の千切りぃ~
カリスマ料理人でも・・・・25cmのは・・・
無理!!

京都銀行状態・・・

普通に金平にします。

普通に金平にします。

パスタをアルデンテにゆで・・・
金平とあわせます。塩、こしょうで味を調えます。

牛肉を炒め・・・・塩、こしょうして、焼肉のたれ
を絡めます。

盛り付け

盛り付け

セルクルを使い、焼肉を詰める。
その上にパスタを置き・・・・
焼肉を隠す。万能ねぎの笹をデコレし・・・・
白ごまとオリーブオイルを周りにデコル。

コツ・ポイント

長い牛蒡は・・・・食べ辛く大変なので、決して真似しないでください!!
正直・・・・金平とパスタは、別々お方が、平和です(笑)

もちパパ
もちパパさん
伊勢志摩出身。 幼年期、国際救助隊に就職して、サンダーバード2号に乗る夢を追いかける。そののち、音楽に目覚め、ミュージシャンを志すが、夢やぶれ・・・・フレンチの料理人になる。人と同じはイヤ、マ...
  • ブログで紹介

このアイデアはいかがでしたか?

もっと詳しく知りたい点や、気に入った点についてコメントを残しましょう!

ひこまるさん
ひこまるさん

もちパパさん。こんにちは(o ̄∇ ̄o)毎度、色んな所に参加させて頂いて、大笑いしています(笑)
気を抜いたダメですね(笑)
盛り付け最高ですね。しかも金平パスタめちゃくちゃ美味しそうで食べたいです。こういう盛り付けにもセルクル使うんですね。勉強になります。下に焼肉敷いちゃうなんて、すごい贅沢☆☆☆

それから、よく覚えていらっしゃいましたね。私がどんくさいことを(笑)
でも、実は1つピーラー買っちゃいました。危なげに作業しています(´0ノ`*)25cmの千切りって凄いですね。食感も香りも良く、ヘルシーに頂けるなんてすばらしいヾ(。ё◇ё。)ノ って思ったのに、最後の所に、別々の方が平和って(爆笑)
えええ?こんなの作ってくれたら幸せって思いましたが(笑)
月曜にいつも楽しい投稿で目が覚めます(笑)
なぜか月曜日は眠いんんですよね。休みの日は凄く早く目が覚めるのに(゚m゚*)

今週も又一週間頑張って下さいね~。私も頑張ります(`ー´)

2017-04-17 11:09:54
もちパパさん
もちパパさん2017-04-17 16:28:02

おこんにちは・・・・
毎度様・・・もう、ひこまるちゃんとは、交換日記状態でコメントいただき
自画爺さんも喜んでおります。
>色んな所に参加させて頂いて・・・・
て・・・何の事?と思ったんですが・・・・
出演依頼をマネージャさん通さず、勝手にあたいでやっておるので・・・・
広報通して!!と怒鳴られそうです(笑)
そう・・・・気を抜いたらダメです。(爆)
これからも・・・機会あらば、隙あらば・・・no guaranteeでお願いします。(笑)
そうだ・・・あさきさんから、先日コメントもらって・・・・潜入レポの記事で
ダーリンに会ってきましたよ~相方さんとか言うから・・・・変なこと言うなあと思って
ましたが・・・・ステキな、ご主人じゃないですか~。
もおぉ~ひこまる、恐るべし(*^_^*)
それから・・・・ピューラー気をつけてくださいね。
“危なげに作業”は、ダメですよ。気を付ければ・・・・絶対未然に防げます。
どんくさいなりに、落ち着いて・・・・ですよ。
明日は、お天気回復するようですよ、今週も頑張りましょう!!

roseleafさん

3203

四姉妹の母です。 ちょっとした時間を見つけて、...

コストコ男子さん

1649

コストコアドバイザーのコストコ男子です。 コス...

ひこまるさん

1319

簡単レシピ・100均グッズでテーブルコーデ・お子...

尾花美奈子さん

977

ライフオーガナイザー🄬 元雑貨店店員。埼玉県川...

あんころさん

795

100均が大好きで、100均アイテムを使った収納...

roseleafさん

49989

四姉妹の母です。 ちょっとした時間を見つけて、...

ひこまるさん

40600

簡単レシピ・100均グッズでテーブルコーデ・お子...

Mizukiさん

34516

料理研究家。調理師免許とスイーツコンシェルジュの...

cherrysageさん

26396

何気ない日常の中で、意外性だったり、ワクワクする...

うえだ ようこさん

21250

東京・調布のライフオーガナイザー植田洋子です。 ...

roseleafさん

120472

四姉妹の母です。 ちょっとした時間を見つけて、...

ひこまるさん

108263

簡単レシピ・100均グッズでテーブルコーデ・お子...

コストコ男子さん

91806

コストコアドバイザーのコストコ男子です。 コス...

なが みちさん

56868

見ていただきありがとうございます(o^^o) ...

桃咲マルクさん

55609

<料理&小物ブログ>~cafe' fuu Man...

家計簿
会員登録

暮らしニスタの最新情報をお届け

アイデアを試してみませんか?
2017/04/13/c0456a81e1a298f2875c9f3f44c040c2.jpg
スリムな金平牛蒡、パスタと親密に・・・そしてアンダーテーブルな焼肉
試してみた感想を投稿

試してみたについて

試してみたについて

最近、感想が書かれたアイデア

ステキをしている人
ブログでアイデアを紹介する

下記のタグをコピーして貼り付けるとプレビューのようにブログに表示されます

スリムな金平牛蒡、パスタと親密に・・・そしてアンダーテーブルな焼肉
2017年04月17日

夕ご飯・・・・何食べる? ううううううううううううううううううn 金平!! パスタも・・・・ イタリアンに金...
もちパパさん
ブログでアイデアを紹介する

下記のタグをコピーして貼り付けるとプレビューのようにブログに表示されます

スリムな金平牛蒡、パスタと親密に・・・そしてアンダーテーブルな焼肉
2017年04月17日

夕ご飯・・・・何食べる? ううううううううううううううううううn 金平!! パスタも・・・・ イタリアンに金...
もちパパさん