木綿豆腐はキッチンペーパーに包んで、600Wで1分半〜2分加熱してしばらくおき、ネギは小口切りに切る。
豆腐の水が切れたら、ボウルに入れて手で潰し、☆を入れて全体を混ぜ合わせる。
海苔を4等分に切って、半分に②をのせて折りたたんではさむ。
フライパンに油を入れて熱し、③を揚げ焼きにすれば完成‼︎《中火〜弱火》
＊ツナは油漬けなら油を捨ててから、水煮ならそのまま入れてください。
＊のりで②をはさむとベタつくので、あげる前にはさんでください。
＊ネギと一緒に食べることで疲労回復効果、卵と一緒に食べることで脳の活性化が期待できます。
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