![お弁当や作り置きに!牛こま肉のなんちゃって肉団子](http://img.kurashinista.jp/get/2017/04/06/5b2cca298ec4f5e68660d089c3ae9023.jpg?size=700?v=1)
牛こま切れ肉をビニール袋に入れよく揉みこむ
片栗粉を加え袋をふって全体にまぶす
小さく丸くまとめる
★一つ20g位の大きさ
フライパンにオイルを入れ転がしながら全体に火を通す
★印の醤油・みりん・日本酒・三温糖を加え全体によく絡ませ好みで一味唐辛子をふり仕上げる
大きさはお好みですが小さめのほうが火も通りやすく味もしみこみます。
今回は甘辛く仕上げましたが市販の焼き肉のタレでもおいしいです。
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