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普通の納豆をひきわり納豆に変えるときのワンポイントアイディア
投稿日: 2014年5月1日
更新日: 2017年10月28日
閲覧数: 5,400
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暮らしニスタ編集部
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「暮らしニスタ」編集部の公式アカウントです。知りたい！教えたい！暮...
丸いつぶの納豆をひきわりにしたいときは、いったん半分凍った状態にすると、糸を引きにくく刻みやすいんです。容器のまま冷凍した納豆を、切る20分前に冷凍室から出しておきます。そして、まな板のかわりに牛乳パックなどのうえで刻めばまな板も汚さずパーフェクト！
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