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料理レシピ

冷凍ブロッコリーでも美味しい・にんにく炒め。

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冷凍ブロッコリーでも美味しい・にんにく炒め。

冷凍ブロッコリーでも簡単でおいしいおかずができます♪♪
にんにくのパンチが効いた、ブロッコリー炒めでご飯もお酒も進みます。

材料 (2人分)

  • 冷凍ブロッコリー:1/2株
  • にんにく:4~5片
  • ごま油:小さじ2
  • 塩・コショウ:適量

冷凍ブロッコリーを常温に出しておく(5分ほど)。にんにくはスライスにする。

フライパンにごま油とにんにくを入れて火を付け、香りが立ったらブロッコリーを加えてさらに炒め、塩・コショウで味を調えると出来上がり。

コツ・ポイント

自家製、ブロッコリーは硬めに茹で、小分けして冷凍保存したものを使いました。

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冷凍ブロッコリーでも美味しい・にんにく炒め。
2017年03月31日

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imoちゃんさん
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