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料理レシピ
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山椒ぴりっと和風ガパオ
投稿日: 2014年7月8日
更新日: 2017年3月6日
閲覧数: 367
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珊瑚ちゃん
さん
元パティシエの新米主婦です。 今は食品販売会社で営業をしているので...
大人な和風ガパオです。①お好きなひき肉（今回は合挽き）を炒める。ここでしっかり塩とお好みの量の山椒で味付け。②肉に火が通ったらみじん切りにした人参、一口大のピーマンを入れて炒める。
③最後に醤油を鍋すじにちょろっと垂らし、さらにお好みの量の山椒を加えて出来上がり。④食べるときはやっぱり目玉焼きを添えないと！
山椒が香る大人なガパオ。こってりなお肉がさっぱり食べられます。
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