材料をひとくち大に切り、オリーブオイルを入れた小鍋にマグロから入れ少し焼き色を付ける。
他の材料を入れ、お好みのハーブソルトを振りかけたらかき混ぜ、蓋をして中火で３～４分過熱して完成！
今回使ったのはこちらの香りソルト。
我が家はガーリックがあまり得意ではないので、塩コショウだけで味付ける時もあります。
お醤油を少し入れて和風にすることも(^^♪
材料も調味料の量もかなり適当です(ﾟ∇^*) ﾃﾍ♪
それでも何となくサマになっちゃうのがアヒージョ良いところですね♡
コメント
全て既読にする
コメントがあるとここに表示されます