じゃがいもはよく洗い、皮がついたまま600wのレンジで５分くらい加熱する。
にんにくは1/4の大きさに切る。
スキレットにオリーブオイルとにんにくをいれる。
にんにくの香りを出す。塩を適量いれる。
じゃがいも、マッシュルーム、ミニトマト、とうがらしをいれて煮る。
マッシュルームに火が入ったらOK。
じゃがいもは食べるときにブラックペッパーをちょっとかけたりするとより美味しくなります。
