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?お米はペットボトル保存で★美味しく安心なご飯のために♪

?お米はペットボトル保存で★美味しく安心なご飯のために♪
投稿日: 2017年3月10日 更新日: 2020年9月11日
閲覧数: 28,470
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四姉妹の母です。 ちょっとした時間を見つけて、収納を見直したり、簡...
お米の保存について調べてみました 。

ちょこっと暖かくなって来て、お米の保存が気になって来ました・・・・(笑)
秋口までは冷蔵庫に入れてたんだけど、結構邪魔なんですよね
だけど、お米に虫が付くって気持ち悪いのし、スマートに保存したいなぁ~~と♪

インフルでお休みしてる四女と話してたら、タブレットで調べてくれて
「ママ、ペットボトルがいいよ~~」と(笑)
ジュースの消費が半端ないのでペットボトルなら、すぐ貯まる~って訳で
取り敢えず5㎏のお米をペットボトルへ・・・

ダイソーで買ったロウトを使ってお米を移し替え。
5㎏のお米は1.5Lのペットボトル4本分でした。これがほぼピッタリ(笑)

ペットボトルだと、米びつごと入れるよりは、場所も取らないし、密封出来るので、使い勝手は良さそうです

お米の美味しさを保ちつつ、お米の虫やカビなんかの心配も解消(笑)
毎日食べるご飯だからこそ、正しく保存して、美味しく食べれたら嬉しいですね~~

「粉もの」の保存方法★小麦粉・片栗粉・お好み焼き粉etc...
「粉もの」の保存方法★小麦粉・片栗粉・お好み焼き粉etc...
2017年3月15日
「粉もの」の保存について調べてみました。 先日、お米の保存方法について書いたんだけど、「粉もの」も気になって・・・(笑) 調べてくうちに意外な事実を知って、今までの保存方法の間違いにショック? いわゆる粉ものはダニが繁殖しやすくって、誤った保存方法で管理された粉類に、 ダニ(コナヒョウダニ)が混入・繁殖し、その粉を使って調理されたものを食べて アレルギー症状が起きたってニュースにもなってるくらい・・・ お好み焼き粉、ホットケーキ粉などの「ミックス粉」はリスクが特に高いんだそう。
2017年3月15日

https://kurashinista.jp/articles/detail/30410

https://kurashinista.jp/articles/detail/30333

コツ・ポイント

お米に付く虫は、18℃以上で多湿の条件が揃うと発生するらしく、
シンクの下なんて一番悪いみたい・・・・(◎_◎;)
お米の保存は、「比較的涼しい場所(10~15℃)」の温度・湿度が低く
日光の当たらない暗いところが最適だそう・・・・

しかも、お米は、貯蔵する温度を10℃下げることで、酸化する速度を半分近く遅らせ、
冷蔵庫の野菜室で保管すると、常温より2倍も美味しさが持続されるってことで、
野菜室に入れるのが最適だそうです。


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2017年3月31日 17:31
roseちゃん、残念ながら吹き抜けじゃないわ。 中二階。 階段上がると蔵と寝室(今は旦那の部屋)、もう一個階段上がると子供と私の部屋。 三階建てじゃないけど三階建てみたいな感じ。 今は自分の部屋からリビングまで行くのが大変よ。 年取ったら平屋がいいわね。 お米は毎日八合たくのよ(笑)
2017年03月31日 17:54:36
平屋かぁ~~~ でもこっちは、割と家と家がくっついてるから そうなると日当たりが悪くなるから ほんと豪邸じゃなきゃ無理だろうなぁ~? うちは小さい~~ミニチュアハウスなんだけど 角地で南向きってことだけが救いかも~~(笑) うちの実家も三階建てよぉ~ 母も、66歳なの~ それなのにa~chanが年とったらって・・・(笑) 言い過ぎ~~( ´艸`) お米8合・・そうだよね~~ うちも朝5合、夜4合・・・たまに朝3合って感じ。 下2人はパンがいいって言うの^^ それにしても、お互い すごい消費やわ(笑) 将来は2人でコメ農家でもする???
2017年3月31日 14:15
蔵って… 家の中にあるのよ? ミ◯ワ◯ームの蔵のある家ってやつ。 12畳くらいかな。 そこ、足の踏み場もないくらい散らかしてるわけ。 でっかいゴミ箱みたい(笑) お米、安いでしょ? 新米も同じく売ってくれるから、時々知り合いの分も頼むのよ。 新米の時季になったら送ってあげたいわ。 地元のコシヒカリだけど。 でれ〜っとしないようにキッチンで立ってご飯済ませたのに、その後のお茶で うたた寝してしまった(>_<) うち、週3日、旦那は夕ご飯食べないのよ。 やっぱり食べさすぎね(笑) きっと、おにぎり?多いからだわ。 次のゴミの日まで、集中してやりたい事あるから病院行くのやめちゃった。 言い訳もあるし、怒られるの一回だけだし(笑)
2017年03月31日 15:59:36
え~~~~病院やめた??? ダメだよぉ~ちゃんと完治するまで行かなきゃ(# ゚Д゚) ダーさま週4回しか家飯しないのに㉚キロ??? もう意味わかんな~~い(笑) うちでも女5人(小学生2人含んで)+1で㉚キロは多いって思ってたけど 完全に負けてる??(笑) 集中してやりたいこと???何だろ~~~ 秘密めいてるわ( *´艸`) 家の中に~~~ 分かった~~~アレね~ 半二階みたいな感じのよね?? こないだ住宅博行ったら、そこからリビングが綺麗に見えてて いいねぇ~~って言ってたの~( *´艸`) うちは収納が少ないから、それは魅力やわ~~ ・・・・ってことは吹き抜けなのね~~ リビングは天井高だよね^^ いいなぁ~~~~魅力~
2017年3月31日 12:45
やっぱり うちは食べ過ぎね。 3人で30キロ(笑) 毎年バイトしてる会社の子が30キロ7000円で売ってくれるのよ。 収納増えると…って わかるわぁ。 私、今の家が一番散らかってるもの。 最初に住んでたとこより次は広く、その次は一軒家を借りたから勿論広くなり、家を建てたんだけど、ハードだけ与えられたから収納に苦労してるの。 天上まで140しかないけど広さはかなりある蔵、和室、使ってない部屋が大変な事になってて、和室は少しは片付いたけど。 だから100均とか行っちゃいけない(笑) 雨降ってるのね。 風邪ひかないでね。
2017年03月31日 13:54:49
そっか~~~3人で30キロ・・・( ̄m ̄〃)ぷぷっ! それは凄すぎる~~ うちは、お弁当アリで6人で30キロだもん^^ 30キロ7,000円は破格やん(^◇^) いいなぁ~~~ a~chan家って豪邸~~ 蔵があるって、こっちでは聞いたことないわ~~ ってか大阪市内は、庭があるだけでわぁ~~って感じよ~ いいなぁ~~~素敵すぎる。 私、引っ越していってもいい??(笑) ありがとぉ~~~ ほんと風邪、引きそうだよね・・ a~chanも体調壊さない様に~~~(#^^#)?
2017年3月31日 12:03
roseちゃん、おはよう(๑・̑◡・̑๑) もう、こんにちは、か(笑) 今日はまた急に寒くなったよ… 大阪も寒い? そろそろお米がなくなるので注文したけど、そうなのよ、お米の保管! うちの冷蔵庫、小さいのよ。 とりあえず鷹の爪入れてるけど、うち、涼しいとこないし、陽が当たらないとこには置いてるけど。 夏になるとデザートや飲み物増えるから、小さい冷蔵庫買おうかな、って思ったり。 でも置く場所がない… 30キロ1ヶ月で食べちゃうからいいかな、って何年思っている事か。 階段下の収納見直して、やっぱり冷蔵庫買おうかな。 あ゛ー、やる事いっぱいだ〜
2017年03月31日 12:28:30
a~chan ゚+.ヾ(●´I`)ノ.+゚.。oO(。゚+.нёllо。゚+.) そうそう昨日は暖かったのに、今日は雨で肌寒いよ(;´Д`) 30キロ~~~~うちと一緒だぁ~( ̄m ̄〃)ぷぷっ! 夏の間は10㎏ごと買おうかなぁ~~と思ってるよぉ^^ 冷蔵庫、私も考えたことあったわ~~(笑) でもよく考えると、また色々ため込んでしまいそうだし 止めたの~~~収納できるとか仕舞えるって思うと 何故か物が増えるんだもん(笑) 性格的なこと考えてやめました~( ´∀` ) 明日から4月だねぇ~~~ 春っぽくなるとイイネ(。・ω・。)ノ♡
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