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料理レシピ

話題のフレーバーウォーターを旬の野菜で♪ベジウォーターで美肌宣言!!

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三木芽久美
三木芽久美さん
クラフト作家、小学校家庭科の先生。プライベートでは小学生男子2...もっと見る
話題のフレーバーウォーターを旬の野菜で♪ベジウォーターで美肌宣言!!

フルーツやハーブのフレーバーウォーター。フルーツの代わりにお野菜で作ると、驚きの美味しさになるんです。お友達からも大好評なので、我が家のホームパーティーや来客時の定番です。

材料

  • ウォーターボトル:1個
  • ミネラルウォーター:1リットル
  • ニンジン:小1/2本
  • 小松菜:2枚
  • レモン:1/2個

作り方

秘訣は…新鮮なお野菜を手に入れること!

秘訣は…新鮮なお野菜を手に入れること!

味の決め手はお野菜の美味しさ。
近所の農家さんの直売所やファーマーズマーケットで、旬の野菜を仕入れています。

作り方は簡単!

作り方は簡単!

水洗いした野菜をウォーターボトルにいれて、ミネラルウォーターを注ぎ入れればOKです。

今回は、ニンジン、小松菜、レモンを使いました。全て地場産なので、レモンも皮ごと使えます。

冷蔵庫で1日〜2日ほど寝かせると、しっかりしたお味になります。お野菜の量などはお好みで調整してくださいね。







ホームパーティーのお供にも

ホームパーティーのお供にも

《ベジパーティー》が密かなブームです。
みんなでお野菜料理を持ち寄って楽しんでいます。





コツ・ポイント

紫外線が気になり始めるこれからの季節。ビタミン補給とママの美容にオススメです。
ボトルやジャーに入れてテーブルに飾れば、ホームパーティーを華やかに演出してくれます。
グラスにお野菜と氷を入れて、ミネラルウォーターの代わりに、炭酸水を注ぎ入れるのもとってもお洒落です〜

三木芽久美
三木芽久美さん
クラフト作家、小学校家庭科の先生。プライベートでは小学生男子2人の母。時短でお洒落に、生活が楽しくなるアイデアをご紹介しています。 著書に「レインボールームおしゃれアクセサリーLESS...
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2017年04月12日

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