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料理レシピ

外はカリッ!中は、もっちり♡お豆腐おから入りホットケーキ

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吉田理江
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栄養士、ダイエットコーチ吉田理江です。「ダイエット人生を終わら...もっと見る
外はカリッ!中は、もっちり♡お豆腐おから入りホットケーキ

今回は、ヘルシーホットケーキをご紹介させて下さい!
中はもっちりのホットケーキが、食べたくて…
お餅や白玉粉を入れるともっちりするのは、分かっているのですが…
でもkcalが、気になる…
(本当は、お餅入りホットケーキ…食べたい…)

家にある材料でヘルシーでもっちりした食感のホットケーキは作れないかな?と思い…


おからと絹ごし豆腐で作ったら出来ました♡

お餅や白玉粉に比べたらもっちり感は、少ないかもだけど…


普通のホットケーキよりは、もっちりしてるしヘルシー♡♡


ダイエット中だけどホットケーキが、食べたい!!私の様に妊娠だけどもっちりしたホットケーキが、食べたい!笑
そんな方や
小さなお子様のおやつにもオススメです!

材料 (1枚分)

  • ホットケーキミックス:50g
  • 生おから:50g
  • 絹ごし豆腐:50g
  • 豆乳(または牛乳):大さじ2
  • 太白ごま油またはサラダの:小さじ1

生地を作る。

生地を作る。

油以外の材料をボウルに入れてよく混ぜる。

生地をフライパンに入れる。

生地をフライパンに入れる。

20㎝テフロン加工のフライパンに油を全体に敷いて弱火で熱し、生地を12㎝位の大きさになる様にスプーンで形を整えながら丸くする。

生地を焼く。

生地を焼く。

弱火で3分程焼き色が付くまで焼きひっくり返して2〜3分程焼く。

コツ・ポイント

●通常のホットケーキの生地よりもドロッとは、してません。もっそとしている感じです。


●お好みで蜂蜜やジャム等をつけて食べて下さい。

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吉田理江
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栄養士、ダイエットコーチ吉田理江です。「ダイエット人生を終わらせたい方」「食べる事に罪悪感のある方」に、しっかり食べて身体の中から綺麗になれるダイエットサポートをしています。ズボラな方、忙しい方...
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2017年02月07日

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