油以外の材料をボウルに入れてよく混ぜる。
20㎝テフロン加工のフライパンに油を全体に敷いて弱火で熱し、生地を12㎝位の大きさになる様にスプーンで形を整えながら丸くする。
弱火で3分程焼き色が付くまで焼きひっくり返して2〜3分程焼く。
●通常のホットケーキの生地よりもドロッとは、してません。もっそとしている感じです。
●お好みで蜂蜜やジャム等をつけて食べて下さい。
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