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料理レシピ

お茶がらや出しがらdeエコ肉みそ

更新日：2017.10.28 586 0人

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お茶がらや出しがらdeエコ肉みそ

捨ててしまいがちなお茶がらや野菜の切れ端
使い道に困るだしガラを再利用した
肉味噌レシピの応募です。

（エコ肉みそ）

（材料）

豚ひき肉　100ｇ
お茶がら　50ｇ
だしがら昆布　50ｇ
人参や大根の皮、葱の青いところなど　約50ｇ
おろし生姜（チューブ）小さじ1
☆味噌　大さじ4
☆砂糖　大さじ2
☆水　100ｃｃ
白ゴマ　大さじ1

サラダオイル　少々

①野菜と昆布は細かく刻む。

②油を熱したフライパンにおろし生姜、ひき肉、お茶がら、①を加えて

作り方

冷凍保存のお茶がらやだしがら

エコ肉みそで焼きおにぎりを作りました。

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お茶がらや出しがらdeエコ肉みそ

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お茶がらや出しがらdeエコ肉みそ
2014年07月08日

捨ててしまいがちなお茶がらや野菜の切れ端使い道に困るだしガラを再利用した肉味噌レシピの応募です。 ...

暮らしニスタ編集部さん

下記のタグをコピーして貼り付けるとプレビューのようにブログに表示されます

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