少しのアレンジで*ホットケーキミックスで絶品*ふんわりパンケーキ

少しのアレンジで*ホットケーキミックスで絶品*ふんわりパンケーキ
投稿日: 2017年2月3日 更新日: 2017年3月6日
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誰にでも作れる簡単で美味しいスイーツや料理を日々楽しんで作っていま...
ホットケーキミックスだけで作るパンケーキとはぜんぜん違う、ふんわり美味しいパンケーキに仕上がります。

材料 ( 直径12cmほど6枚分)

  • ・ホットケーキミックス :200g
  • ☆卵 :1個
  • ☆牛乳 :100ml
  • ☆プレーンヨーグルト :100g
  • ・溶かしバター :20g
  • ・好きなトッピング :好きなだけ

作り方

作り方

バターは溶かしておきます。

☆をボウルに入れて泡立て器でよく混ぜます。

ホットケーキミックスを加えてぐるぐる。
溶かしバターを加えてぐるぐる。

フライパンを弱めの中火で熱し、油を薄く伸ばします。
弱火にして、生地を流し入れ、蓋をして焼きます。
表面に少しふつふつと気泡が出たら返して、再び蓋をして焼きます。

りんごのジャムとブルーベリー
クリームとはちみつをかけて食べました。

コツ・ポイント

❤️お玉に1杯ずつ、と、量を決めて流し入れるとだいたい同じ大きさになります。

❤️ヨーグルトを加えること、弱火で蓋をしてゆっくり火を通すと、しっとりふっくら仕上がります。


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