料理レシピ

寒い冬にピッタリのデコ鍋☆新年に食べたい！干支のとり鍋の作り方

投稿日: 2017年1月16日更新日: 2017年11月30日

11 がステキしました

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ザッキー☆ さん

８、１０、１２歳のママです。子供の入園をきっかけにキャラ弁ブロ...

毎年、新年の親族集まりに干支をモチーフにしたデコ鍋を振舞っています。
おせちや惣菜に飽きてくる頃にお鍋を用意するととても喜ばれます。

これから本格的に寒くなり、食卓にお鍋があるととてもあったまりますよね！
新年会など人の集まる席でデコ鍋を出せば盛り上がること間違いなし（＾０＾）
ゆで卵で簡単にできるトッピングなので是非作ってみてくださいね。

材料

鶏卵：2個
うすらの水煮：適量
コーン（ミックスベジタブル）：適量
赤ウインナー：１本
海苔：適量
人参：適量
乾燥パスタ：適量
マヨネーズ：適量
☆お鍋の具材：
白菜：1/2
豆苗：１パック
人参：1/4本
パプリカ：1/2個
まいたけ：1パック
豚バラ：200g

作り方

１：白菜を1/4カットの大きさにして水でよく洗います。芯の部分は切らずに水気をよく切ってください。

２：芯がつながった状態で豚バラを葉の間に挟んでいきます。

３：全てはさみ終えたら鍋の深さに合わせて白菜を豚バラと一緒に切ります。だいたい４等分くらいになると思います。

４：それを鍋一面に敷き詰めて土台の完成です。
残りの具は隙間に飾りますが写真のようにデコの後ろに盛り付けてください。
まいたけは鳥の巣に見立てているので鶏の下に並べてください。

５：鶏卵はゆで卵にします。

６：コーンを乾燥パスタで差し込みます。

７：鶏のトサカは赤ウインナーで作り、パスタで固定します。

８：目は海苔で作り、マヨネーズで貼ります。パンチがあると便利ですが、うずらの目は　ゴマを差し込んでもいいです。

９：人参は薄い輪切りにし、ストローで抜いてほっぺにマヨネーズで貼りますう。

１０：綺麗に盛り付けたら完成です。

新年会の食卓を彩る主役になりますよ！
コスパもいいのでオススメです。

正月にぴったりのデコ鍋で盛り上がろう！おさるさんの干支鍋の作り方

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2016年1月10日

こんな風に大根おろしと人参おろしで作った鏡餅をトッピングするのもオススメです。

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2015年11月20日

こちらは材料違いでできる鶏鍋です。
プルプルしたコラーゲンボールのひよこがかわいい一品です。