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料理レシピ

3分おつまみ★かぶと生ハム★タパス

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青山金魚
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働く主婦。小6の男児と夫。一石三鳥レシピ♪ いつもの食卓をラン...もっと見る
3分おつまみ★かぶと生ハム★タパス

手仕事3分以内!あとはトースターでほっとくだけ(ほっとく時間は含みません)

焼いたかぶは ほっくほくしてて美味しい♪
生ハムの塩気と旨みにほんのりお醤油。

いくらでも食べれちゃうお野菜かぶのレシピです。

材料 (2人分)

  • かぶ:1個
  • パルマハム(又は生ハム):2枚
  • しょうゆ(減塩):少々
  • オリーブオイル:小さじ2
  • A クリームチーズ:大さじ1
  • A 粒マスタード:小さじ1/2
  • トッピングの材料
  • 粒マスタード:適宜

下ごしらえ

かぶは表面をよく洗い、4等分にくし切りにする。
生ハムは半分切る。
Aはかぶをトースターで焼いている間に混ぜ合わせておく。

作り方

作り方

1:かぶを耐熱皿に並べ、しょうゆを少々塗り、上からオリーブオイルを回しかける。

2:1をトースターに入れ表面にうすく焼き色がつくまで焼く。
目安1300wで8分
ご家庭の調理器具で調節して下さい。

3:生ハムにAを塗り、かぶに被せる。
お好みでトッピングをする。

コツ・ポイント

今日は、ジョエル・ロブション氏が監修した、ワインやビューティーフルーツ仕込みの減塩醤油を使用しました。

青山金魚
青山金魚さん
働く主婦。小6の男児と夫。一石三鳥レシピ♪ いつもの食卓をランクアップさせる小技とお手軽レシピを発信中。 資格:ナチュラルフードコーディネーター、オリーブオイルテイスター、ベジタブル&フルーツア...
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