料理レシピ

フワッカリッのはんぺんキッシュ！冷凍パイシートで簡単

フワッカリッのはんぺんキッシュ！冷凍パイシートで簡単
投稿日: 2017年1月5日 更新日: 2017年3月6日
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きいちゃん
きいちゃん さん
表面に出ているはんぺんはカリッと、中に入っているのはフワッと
２通りの食感が楽しめるキッシュです
冷凍パイシートを使っているので簡単に美味しくできます

材料 (直径15cm丸型 １台分)

  • 冷凍パイシート ：２枚
  • ＊たまご ：２個
  • ＊牛乳 ：100cc
  • ＊生クリーム ：100cc
  • ＊塩・こしょう ：各適量
  • はんぺん ：１枚
  • 冷凍小エビ ：160ｇ
  • ブロッコリー ：160ｇ
  • とろけるチーズ ：160ｇ



解凍した冷凍パイシートを伸ばし 型に敷き 底面はフォークで穴をあけておきます

＊の材料は合わせておきます


はんぺん・エビ・ブロッコリーは食べやすい大きさ(２cm位)に切っておきます


切った食材はフライパンで軽く炒めて パイシートを敷いた型に入れます

混ぜておいた＊を型に流し入れ 上にとろけるチーズをちらします
180℃に熱したオーブンで40分焼いたら出来上がり

コツ・ポイント

タルトの型にこだわらず、家にあるケーキ型でもOKです
難しい作業は一切なし！
はんぺんの食感を楽しんでくださいね

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