食パン→4等分に切る
卵・牛乳を良く混ぜておく
ココア・砂糖大さじ3を合わせる
抹茶・砂糖大さじ3を合わせる
食パンを卵液に表面が染み込む程度くぐらせ 160度の油で両面揚げる
ふっくら揚がったら一度ペーパーで油切りして ココア味・抹茶味の2種類を別々にまぶす
お皿に2種類を半分ずつ盛り付けたら ホイップクリームを乗せて粉砂糖をふりかけて出来上がりです。
卵液は食パンの表面が染み込む程度にして 中は揚げパン感も出しました。
揚げてる時は、プカプカ浮いてるので箸で軽く沈ませる様に揚げました。
お好きな味で楽しんでね。
