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料理レシピ

デリ風♡マカロニサラダ

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【きよみんーむぅの簡単レシピ】 料理作りは食べてくれる人への...もっと見る
デリ風♡マカロニサラダ

コクのあるツナを使って、とろ~りとしたデリ風マカロニサラダです。
食べる直前にソースを和えるのがポイントです。

材料 (3~4人分)

  • マカロニ:70g
  • にんじん:1/2本
  • きゅうり:1本
  • ツナ:小1缶
  • ◎砂糖:3g
  • ◎塩:二つまみ
  • ◎米酢:小さじ1
  • 粗びき黒胡椒:お好きなだけ
  • ●マヨネーズ:大さじ6
  • ●牛乳:大さじ3
  • ●粗びき黒胡椒:少々

野菜を切る。

野菜を切る。

きゅうりは薄く輪切りにする。
にんじんも薄く短冊切りにしておく。

水抜きをする。

水抜きをする。

ビニール袋にきゅうりをいれて、塩をふって少し揉み水抜きをする。
10分位でOKです。

茹でる。

茹でる。

マカロニは袋の表記時間、茹でる。

マカロニが茹であがる1分ほど前に、にんじんを入れて一緒に茹でる。

水気を切る。

水気を切る。

ザルにあげて水分を切る。

下味を付ける。

下味を付ける。

熱い内にボウルに入れて、◎とツナを油ごと入れて、混ぜる。
冷ましておく。

ドレッシングを作る。

ドレッシングを作る。

●を合わせる。

きゅうりを入れる。

きゅうりを入れる。

マカロニが完全に冷めたら、水気を抜いたきゅうりの水分を絞ってボウルに入れる。

和える。

和える。

食べる直前に、合わせておいた●を入れて混ぜる。
こうする事で、とろ~りとなります。

保存容器に入れておくと、常備菜にもぴったりです。

コツ・ポイント

合わせておいたドレッシングは、食べる直前に和えるととろ~りとします。
ツナのコクが美味しいのですが、薄切りハムでもOKです。
牛乳を生クリームに変えると、よりデリ風になります。

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【きよみんーむぅの簡単レシピ】 料理作りは食べてくれる人への『愛情』と、こよなく白米を愛する自分自身の『食い気』。 お菓子作りは気合と根性。 簡単なお菓子もラッピングでおめかしして、相手が...
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福ちゃんさん
福ちゃんさん

きよみんーむぅさん、はじめまして。福ちゃんと申します。
ツナなしでしたが、とっても美味しかったです☆
わが家の定番になりそうです!
今まで食べたマカロニサラダで、1番美味しい味付けでした(*´∀`*)
2歳と4歳の息子たちもペロリとたいらげ、おかわりしまくりでした(笑)

2017-09-24 07:10:25
きよみんーむぅさん
きよみんーむぅさん2017-09-24 10:28:45

福ちゃんさん、初めまして♡

マカロニサラダ、作って下さったんですねー。
とても嬉しいです( 〃▽〃)
子供さんがたくさん食べてくれるのが、一番嬉しいですよね♪

ツナ無しでも、いいですね。
(家にはツナ缶が50缶位あるので、入れてみました。←どれだけ!(笑))

コメント、ありがとうございます♪

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2016年12月31日

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