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料理レシピ

とろ〜り半熟 オムハヤシトースト

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とろ〜り半熟 オムハヤシトースト

微妙に余ったハヤシライスを、半熟オムレツとともにトーストに。ボリュームたっぷりで、冬休みのお子様のランチにも。

材料 (1人分)

  • 4枚切り食パン:1枚
  • :1個
  • ハヤシライスのソースの残り:適宜
  • サラダ油、塩胡椒:適宜

食パンの中央を切り取り、両面をトーストする

卵をときほぐして塩胡椒し、サラダ油を温めたフライパンで、半熟のオムレツにする。

パンにオムレツを乗せ、温めたハヤシライスのソースを乗せ、あればいいパセリ等を添える。

コツ・ポイント

・煮込みハンバーグのソースの残りや、カレー、シチュー、何でも使えます。
・お好みで、オムレツを焼くときにチーズを混ぜ混んでも。

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cesario
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サッカーが大好きな8歳の男の子と、お酒が大好きな夫との3人暮らしです。 大学院修了後、調理師専門学校、フレンチと和食の厨房勤務を経て、自宅で小さな料理教室を主宰しています。 シニアフードアド...
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2016年12月22日

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微妙に余ったハヤシライスを、半熟オムレツとともにトーストに。ボリュームたっぷりで、冬休みのお子様のランチにも。
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