料理レシピ

水ときかたくり粉のダマ防止策

水ときかたくり粉のダマ防止策
投稿日: 2014年5月1日 更新日: 2017年10月28日
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暮らしニスタ編集部
暮らしニスタ編集部 さん
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水ときかたくり粉でとろみを付けるとき、ダマになってしまうこともしばしば。そんなときは、合わせ調味料のなかにかたくり粉を入れて混ぜ、一気に調味ととろみづけをてしまえば、ダマ回避になります。

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