ボウルに★印の材料を入れて、しっかりツのが立つまで泡立てます。
生クリームの1/3量に食紅（赤）を混ぜ合わせます。
星型の絞り口でサンタのひげを、丸型の絞り口で帽子と目を絞り、チョコペンで目を書いたら完成♪
ひげは星型の絞り口を使うとふわふわ感が出てひげのようになります。
ロールケーキはモカロールを使いましたが、バニラロールでもOK。
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