1,砂糖とレモン汁を鍋に入れ
カットしたりんごと柿も加え水気が出るまで少しおく
2,バターを加え混ぜ
弱火で煮てしんなりしてきたらOKです
バットに移して冷ましておく
3,冷凍シートパイの1枚を半分にカットし
その上にカスタードクリームと冷ました３をのせる
周囲に溶き卵を塗っておく
230度にオーブンを予熱する
200度に温度を下げきつね色になるくらい焼く
（うちのオーブンでは15分位焼きました）
オーブンにより焼き時間は調節して下さい
参考に簡単に作れるカスタードクリームの材料と
作り方も書いておきます！！
＊材料（シート1枚分）
卵黄 1個分
砂糖 40g
牛乳 100ml
薄力粉 15g
＊作り方
1,耐熱容器に卵黄、砂糖を入れ泡立て器で混ぜる
薄力粉をふるって加え混ぜる
2,1に牛乳を少しずつ加えていきよく混ぜる
600wのレンジで1〜1分半加熱して
取り出して混ぜクリーム状になればOK
足りなければ30秒ずつ位追加で加熱する
3,バットに移しラップをぴったりかけて
冷ましておく
（出来上がりは少し固めのクリームです）
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