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料理レシピ

ミニパンで作る♪一人用「京風すき焼き」♡

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ミニパンで作る♪一人用「京風すき焼き」♡

ひとりのお昼に ミニパンですき焼きを作りました。

京都で食べたすき焼きを思い出しながら食べました♪

材料

  • 牛肉:3〜4枚
  • ネギ:少々
  • 手毬麩:少々
  • 水菜:少々
  • 玉ねぎ:少々
  • しいたけ:少々
  • えのき:少々
  • :1個

ミニパンを温めて油を引き 砂糖を撒きます

ミニパンを温めて油を引き 砂糖を撒きます

まず牛肉から焼きます

まず牛肉から焼きます

お醤油をかけて香ばしく焼いたら卵をつけながらいただきます

お醤油をかけて香ばしく焼いたら卵をつけながらいただきます

牛肉の味がしみたところへ お野菜も入れていただきます

コツ・ポイント

お砂糖でお肉を焼きつけたら、お肉が柔らかく、旨味も増すような気がします。

お野菜を食べる時は、わりしたを入れてもいいと思います♪

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ミニパンで作る♪一人用「京風すき焼き」♡
2016年12月01日

ひとりのお昼に ミニパンですき焼きを作りました。 京都で食べたすき焼きを思い出しながら食べました♪
こでまりさん
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2016年12月01日

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