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ミニパンで作る♪一人用「京風すき焼き」♡
投稿日: 2016年12月1日
更新日: 2017年3月6日
閲覧数: 204
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こでまり
さん
ひとりのお昼に ミニパンですき焼きを作りました。
京都で食べたすき焼きを思い出しながら食べました♪
材料
牛肉
：3〜4枚
ネギ
：少々
手毬麩
：少々
水菜
：少々
玉ねぎ
：少々
しいたけ
：少々
えのき
：少々
卵
：1個
ミニパンを温めて油を引き 砂糖を撒きます
まず牛肉から焼きます
お醤油をかけて香ばしく焼いたら卵をつけながらいただきます
牛肉の味がしみたところへ お野菜も入れていただきます
コツ・ポイント
お砂糖でお肉を焼きつけたら、お肉が柔らかく、旨味も増すような気がします。
お野菜を食べる時は、わりしたを入れてもいいと思います♪
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