～下準備～
・りんごは皮をむいて芯をのぞき、縦に薄切りにする。
耐熱容器に入れてＡを加え、ラップをして電子レンジ６００Wで2分加熱し、そのまま冷めるまで置く。
・カマンベールチーズは５ｍｍ厚に切る。
豚肉は筋を切り、塩、黒こしょうをふる。2枚でりんごとカマンベールチーズを挟む。
加熱直前に表面に薄力粉をまぶし、溶き卵をつけて、オリーブ油を熱したフライパンで両面焼く。
途中蓋をして弱火で火を通す。
皿に盛り付け、お好みではちみつをかける。
豚肉は薄切り肉でもＯＫ。
はちみつをたっぷりかけて召し上がってください。
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