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Aの材料をよく混ぜ合わせる。
フライパンにサラダ油を敷いて①を入れ、直径20cmくらいの平らな円形に形を整え、蓋をして中火で5分焼く。上下を返して更に中火で5分、時々上からフライ返しなどで押さえつけながら蓋を外して焼く。お皿に移し、粗熱を取る。
ミニトマトは縦1/4に切る。
「お家で作るごちそうサラダ シーザーサラダ用」、サラミ、ミニトマトを和えて②にのせる。シーザーサラダドレッシング、粉チーズ、粗びき黒こしょうをかけて完成!
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